초간단 방울토마토 마리네이드 만드는 법 #여름맛 #다이어트음식

정말 너무 간단하고 맛있으니까 세상 사람들 모두 만들어 먹으세요..

<초간단 방울토마토 마리네이드 만드는 법>

준비물 : 방울토마토, 양파, 바질(있고 없고 차이 큼), 발사믹, 올리브 오일

1. 방울 토마토를 씻으면서 꼭지도 따준다.

2. 오리지널은 꽁지에 십자가를 내서 살짝 데친 다음 껍질을 까지만, 그러면 너무 귀찮아지므로 그냥 반 잘라준다.

3. 양파를 썰어준다.

4. 통에 담는다. 통은 깊은 것보다 넓은 게 더 좋다. 그래야 양념이 고루고루 잘 베기 때문이다. 오늘의 통 선택은 실수다.

5. 소스양은 취향이지만 발사믹 2 : 오일 1 비율로 넣어준다. 소주잔으로 계랑하면 편하다.

6. 버무려준다.

더 쑥쑥 자라줄래?

7. 바질을 잘게 잘라서 같이 버무려주면 완성이다. 물론 동네 마트에 바질 파는 곳도 잘 없고, 쿠팡에서 파는 건 쪼그만 게 비싸기 때문에 생략하고 싶을 수 있다. 하지만 생략하면 안 된다. 바질 넣으면 향도 달라지고 맛도 달라진다. 정말 난 이거 해먹으려고 바질 키우기 시작했다.

8. 냉장보관하면서 일주일 내외로 먹으면 된다.



빵이랑 먹어도 맛있고 샐러드랑 먹어도 맛있고 그냥 막어도 맛있고 느끼한 거랑 먹어도 맛있고 그냥 정말 맛있다. 특히 새콤해서 더운 여름에 먹기 딱 좋다. 세상 사람들 모두 만들어 먹었으면 좋겠다.